Vuohi lypsetään, maito siivilöidään, maitoon tiputetaan
lasipullosta juoksetetta (makoa). Vuohi tarjoaa sorkkaansa
emännälle. (26) Vinttikaivosta nostetaan vettä. Juusto
painetaan puumuottiin jolloin juustoneliön molemmille sivuille
syntyy koristekuvio. Katkelma: miehet terottavat kovasimilla
sirppejä. Juustoa painellaan puumuottiin heran
poistamiseksi, lähikuva samalla syntyneestä koristekuviosta.
Juustoja suolataan. Lampaita ruokitaan, vuohet ja lampaat
kulkevat karjakujaa pitkin laitumelle. Katkelma: niittoa
sirpeillä, lyhteiden sitomista ja kuhilaan rakentamista. Pellon
pientareella valokuvaamassa Eino Nikkilä, musta baskeri päässä
Eino Mäkinen. Katkelma: nukkamattoa tutkitaan nurmikolla.
Vuohia aitauksessaan, karjakujalla, aitaa vasten nousseena.
Katkelma: väärävartisen viikatteen terä kiinnitetään
varteen. Valmiit tuorejuustot asetetaan laudalle aitan
seinämälle, emäntä loitsii niiden yllä käsillään.- Kuvattu
kaitafilmille Tyrväällä 1938.